【東京都内】和牛の赤身が絶賛のレストラン10軒！
- 佳葉子 吉満
- 8月13日
- 読了時間: 17分
東京都内には、肉好きを魅了する絶品赤身肉を提供する焼肉店が揃います。中でも人気なのは、程よいサシと美しい色合い、濃厚な旨みを兼ね備えた赤身肉。焼く前から心奪われるその姿は、香ばしい音や香り、溢れる肉汁とともに食欲を刺激します。
今回紹介するのは、味・雰囲気ともに厳選した名店ばかり。肉質や焼き加減にこだわり、赤身本来の旨みを引き出す職人技が光ります。とろける食感から噛み応えあるものまで、多彩な魅力が楽しめるのも特徴。
デートに最適なおしゃれ空間から、気軽に立ち寄れる隠れ家まで幅広く網羅。本当に美味しい赤身肉を求めるなら、このリストを参考にぜひ訪れてください。肉愛あふれる至福の時間がきっと待っています。
①牛肉料理しもかわ（最寄り駅：大泉学園）
大泉学園に店を構える「牛肉料理しもかわ」は、神奈川県・新百合ヶ丘で26年続いた「創作料理しもかわ」が移転・リニューアルした牛肉専門店。カウンターメインの約7坪の小さな空間ながら、「少し値段が張っても美味しい肉を食べたい」大人のニーズに応える一軒です。
オーナーシェフは牛肉一筋のプロで、ステーキ・にぎり・衣揚げなど多彩な調理で赤身肉の魅力を引き出します。特に注目は、天然記念物に指定されている希少な見島牛。自然放牧で育てられた全身霜降りの極上牛で、厳選部位のみ数量限定で提供。
また、山口県産の無角和牛「阿武牛」も取り扱っており、脂控えめで旨味豊かな赤身を堪能できます。お持ち帰りメニューも充実しており、ゆっくりとした時間の中で上質な牛肉料理を味わえる、まさに“大人の隠れ家”的名店です。
【店情報】
［住所］東京都練馬区東大泉3丁目2−7 ブライト大泉学園103
［TEL］03-6321-4540
［営業時間］水・木・金・土・日 ランチ11:30 - 14:00 ディナー18:00 - 20:00
＊ランチのラストオーダーは13:30まで。
＊当日19時までにご予約がない場合は閉店の可能性がございます。
［休日］月・火
［座席］9席（カウンター5席、テーブル2つ（4席））
［最大予約可能人数］着席時 5人
［個室］無
［貸切］可（20人以下可）
［禁煙・喫煙］全席禁煙
［駐車場］無（近隣にコインパーキング有り）
［空間・設備］落ち着いた空間、カウンター席あり
［アクセス］西武池袋線 / 大泉学園駅 徒歩7分（490m）/ 大泉学園駅から401m
②俺の肉 神田（最寄り駅：神田）
神田に店を構えて16年、A5ランク黒毛和牛専門店として、多くの支持を受け連日満席の人気を誇ります。店主のこだわりは徹底した仕入れにあり、「いつ来ても美味しい」と言われる味を追求し続けています。お肉を食べることの特別な幸せを提供したいという想いのもと、特別な「焼肉の日」を過ごす場所として多くの人に選ばれています。
店主は元フレンチ料理人であり、焼肉店で修業を積んで独立。確かな目利きで選び抜かれたA5ランクの仙台牛や、希少なシャトーブリアンなどの絶品赤身肉が楽しめます。看板メニューの「デラックス盛り」は赤身や霜降りを贅沢に盛り合わせた一皿で、見た目の華やかさと脂の旨みを兼ね備え、誰もが満足できる逸品。さらに、大人数向けの宴会コースも用意されており、様々なシーンで利用可能です。
【店情報】
［住所］東京都千代田区内神田3-15-10 東海神田ビル1F
［TEL］050-5592-2085
［営業時間］
月・火・水・木・金 17:00 - 23:30 L.O. 23:00
土・日・祝日 16:00 - 23:00 L.O. 22:00
［休日］年中無休・土日祝は16時オープン!
［座席］24席（全席テーブル席）
［最大予約可能人数］着席時 24人
［個室］無
［貸切］不可
［禁煙・喫煙］全席禁煙（店頭に喫煙スペースございます）
［駐車場］無（近隣にコインパーキングあり）
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり
［アクセス］JR神田駅 徒歩1分/東京メトロ銀座線神田駅 徒歩1分、
神田駅から132m / 神田駅から147m
③焼肉×バル マルウシミート 新橋店（最寄り駅：新橋）
銀座の人気焼肉店が姉妹店としてオープン。名物は数量限定の豪快な赤身肉「マルウシロック」で、食べ応え満点かつ写真映えも抜群です。さらに「生ウニとリブロースのうにロール」も数量限定の逸品で、とろける旨さが魅力。毎日仕入れる新鮮なホルモンも人気を集めています。全国から厳選したA4・A5ランク黒毛和牛を、部位ごとに最適な状態で提供。
おしゃれな店内には個室もあり、デートや特別な食事に最適です。駅近の好立地に加え、2時間飲み放題付き焼肉特選コース（6,800円〜）も用意。香ばしい音と香りに包まれ、仲間や恋人と自然に会話が弾む空間は、賑やかさと心地よさが同居。日常の延長にある“ちょっと特別な夜”を楽しめる、魅力あふれる焼肉店です。
【店情報】
［住所］東京都港区新橋3-6-5 佐藤ビル
［TEL］050-5592-8030
［営業時間］
月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00
土・日・祝日 16:00 - 22:00 L.O. 21:00
［休日］年末年始（12/31～1/4）
［座席］71席（3フロア/テーブル席）
［個室］有（4人可、6人可、8人可）4～13名位まで可※
［貸切］不可
［禁煙・喫煙］分煙（加熱式たばこ限定）
［個室のみ］加熱式たばこ可※テーブル席は『禁煙』でございます。店外に灰皿をご用意致しております。2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
［駐車場］無（近隣徒歩1分圏内にコインパーキング有）
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
［アクセス］JR新橋駅烏森口徒歩3分 / 赤レンガ通り沿い / 新橋駅から266m
④肉山（最寄り駅：吉祥寺）
吉祥寺駅から徒歩10分、完全予約制の人気肉専門店「肉山」。おまかせコース（5,000円）と飲み放題付きの2種類のみで、牛・豚・馬・鹿など、その日最高の赤身肉を提供。オーナー光山氏が厳選し、絶妙な焼き加減で仕上げる肉はどれも絶品です。
コースにはカメノコウや多摩地豚ロース、短角牛ソーセージ、蝦夷鹿、黒毛和牛モモ、鹿児島黒牛さがり、熊本赤牛ランプなど多彩な部位が登場。合間にはキムチやミニトマト、きゅうり、エリンギなど箸休めも充実。薬味は自家製柚子胡椒や粒マスタード、コチュジャン味噌で、肉の旨みを引き立てます。シメは卵かけご飯か名物カレーから選択可能。有名漫画家のサインやポスターが飾られた店内は20席ほどのアットホームな空間で、肉好きの聖地として数か月待ちの人気を誇ります。
【店情報】
［住所］東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-20 藤野ビル2F
［TEL］0422-27-1635
［営業時間］完全予約制（現在電話にてご予約お受け付けしております）
［座席］20席
［個室］無
［貸切］可（20人以下可）
［禁煙・喫煙］全席禁煙
［駐車場］無
［空間・設備］カウンター席あり
［アクセス］JR吉祥寺駅から吉祥寺通りを北に向かって歩いて10分ほど。
八幡宮交差点から2軒目のマンションの2Ｆ。吉祥寺駅から532m
⑤熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ TOKYO 新宿三丁目店（最寄り駅：新宿三丁目）
黒毛和牛を一頭買いし、熟成肉をリーズナブルに提供する「エイジング・ビーフ」。1〜3度、湿度60〜80％の環境で20日〜2ヶ月寝かせるドライエイジングにより、タンパク質が分解され高濃度のアミノ酸へ変化。旨味成分が数倍に増し、肉質は柔らかく芳醇な香りが広がります。
北欧風インテリアの店内は無煙ロースター完備で、メジャー部位から希少部位まで堪能可能。女子会や家族利用、100名規模の貸切まで対応。熟成肉や和牛肉寿司を含むコースは3980円〜、飲み放題やアニバーサリー演出も可能。土日祝限定ランチコースも用意され、幅広いシーンで楽しめます。
【店情報】
［住所］東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 6F
［TEL］050-5590-0621
［営業時間］
月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00
土・日・祝日 11:30 - 23:00 L.O. 料理22:00
［休日］
［座席］174席（個室6名席×2部屋（最大14名様までご利用可能）、
テーブル160席、カウンター10席）
［個室］有（4人可、6人可、8人可）最大14名様までご利用可能
［貸切］可（20人～50人可、50人以上可）
［禁煙・喫煙］全席禁煙（フロアに喫煙専門室がございます）
［駐車場］無
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
［アクセス］地下鉄 新宿三丁目駅 E4番出口 徒歩1分（駅直結！！）
JR新宿駅 東口 徒歩5分 / 新宿三丁目駅から76m
⑥クニオミ（QUNIOMI）（最寄り駅：恵比寿）
ミシュラン星付きレストランで修業を積んだ小林邦臣シェフが手掛ける「QUNIOMI」は、全国流通1.3％未満の希少な熊本県産あか牛に特化した肉料理店。脂に頼らず、赤身ならではの旨味と香り、余韻を最大限に引き出す“赤身の美学”を追求しています。
生産者との長年の信頼関係により、特選部位を安定的に仕入れ、火入れや味付けはフランス料理の技法を基盤に不要な要素を省く“引き算”で表現。静かな空間で全品手作りのコースを提供し、数量限定でアラカルトも可能。ジビエや独創的な前菜・デザートも魅力で、一度食べれば忘れられない味わいと評判です。
【店情報】
［住所］東京都渋谷区恵比寿1-24-12 QUENTE EBISU 1F
［TEL］050-5890-8385
［営業時間］
火・水・木・金・祝前日・祝後日 18:00 - 23:00
土・日・祝日 12:00 - 15:00 18:00 - 23:00
［休日］月
［座席］18席
［個室］有（4人可、6人可）半個室あり
［貸切］可（20人以下可）
［禁煙・喫煙］全席禁煙
［駐車場］無（近隣にコインパーキングあり）
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり
［アクセス］JR恵比寿駅東口 徒歩5分 / 地下鉄恵比寿駅 徒歩7分 / 恵比寿駅から428m
⑦肉亭 ふたご 新宿店（最寄り駅：新宿）
新宿にある高級感漂う有名焼肉店は、旅の宿を思わせる上品な空間で接待にも最適。A5ランク黒毛和牛の希少部位を詰め合わせた「にく匣」を一人一皿注文するのが決まりで、香り高い「だしタレ」で味わえるのが特徴です。日本酒や季節の酒も豊富に揃い、贅沢な時間を演出。
さらに、JR新宿駅から徒歩6分の「肉亭 ふたごiki 新宿店」では、兵庫県産但馬系A5ランク「太田牛」を提供。歌舞伎町とは思えない和モダンな空間で、喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中、特別なひとときを堪能できます。接客も丁寧で、大切な人との会食や記念日にもぴったり。夏季限定酒も用意され、肉の旨みと季節感を同時に楽しめます。どちらの店舗も、こだわり抜いた厳選牛と上質な空間で、心ゆくまで焼肉の醍醐味を味わえる新宿の名店です。
【店情報】
［住所］東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町10F
［TEL］050-5592-3808
［営業時間］
月・火・水・木・金 17:00 - 23:00 L.O. 22:00
土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30
17:00 - 23:00 L.O. 22:00
［休日］無休 ※年末年始は1/1～1/3の期間でお休みを頂きます。
［座席］50席
［個室］有（6人可）靴を脱いでご利用頂くお席でございます。
［貸切］可（20人～50人可）
［禁煙・喫煙］全席禁煙
［駐車場］無
［空間・設備］落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
［アクセス］
JR各線・東京メトロ丸の内線【新宿駅】東口 徒歩6分
都営地下鉄大江戸線【新宿西口駅】徒歩6分 / 西武新宿線【西武新宿駅】徒歩2分
*靖国通り沿いのドン・キホーテの脇を、"ゴジラ"に向かって150m程直進した所の
左側、WaMallビルの10階です。西武新宿駅から227m
⑧にくがとう 六本木ヒルズ店（最寄り駅：六本木）
店主が惚れ込んだ幻の和牛と、毎日でも食べたくなる清らかな旨味の尾崎牛を提供する話題の焼肉店「にくがとう六本木」。生産者の尾崎氏が追求した奇跡の味わいに加え、全国から極秘で仕入れるオーナー絶対保証の特選和牛も味わえる。完全会員制店舗を率いるグループ唯一の一般利用可能店として、肉の常識を覆す感動を提供。東京・人形町発の人気店で、赤身肉にこだわり老若男女が楽しめる新感覚焼肉を実現。
産地だけでなく生産者まで厳選し、オーナー自ら育てたブランド牛も登場。農家直送野菜のサラダや手作りキムチなどの脇役も充実し、六本木ヒルズ限定コースも用意。赤身ランプの特製ガーリックバター醤油、澤井牧場の近江牛ヒレ、川岸牧場の神戸ビーフなど名牛を堪能でき、塩二郎の特注天日塩やカンボジア産生胡椒など調味料にもこだわる。食事を超えたエンタメ性も魅力の一軒だ。
【店情報】
［住所］東京都港区六本木6-10-1 森タワー5F
［TEL］050-5596-7332
［営業時間］火・水・木・金・土・日 11:00 - 15:00
L.O. 14:15 17:00 - 23:00 L.O. 22:00
［休日］月
［座席］18席（テーブル席は最大で7名様までとなります）
［個室］無
［貸切］不可
［禁煙・喫煙］全席禁煙（ビルの別フロアに喫煙室がございます）
［駐車場］無（六本木ヒルズ有料駐車場をご利用ください（駐車券割引サービスあり））
［空間・設備］落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり
［アクセス］
東京メトロ日比谷線 六本木駅 C1出口より徒歩5分
都営大江戸線 六本木駅3番出口より徒歩8分 / 六本木駅から392m
⑨焼肉牛宮城 別邸（最寄り駅：渋谷）
宮迫博之氏が全てにこだわり、職人が技を尽くす【焼肉 牛宮城】。看板メニュー『名物 極みタン塩』はタン専用の塩ダレで旨みを引き立て、生胡椒が効いた『THE ユッケ』や、濃厚で柔らかな稀少黒毛和牛を使った『宮迫ハラミ』など逸品揃い。塩ダレは部位ごとに考案され、肉の味を最大限に引き出します。
高級感漂う店内は2〜12名対応のほぼ全席個室で、接待や家族会食、特別な日にも最適。保健所認可の生肉や、手間を惜しまぬ極上タン、厳選黒毛和牛を用意。サイドメニューにもこだわり、心のこもったサービスと“アート”をテーマにした空間で、贅沢なひとときを演出します。24時間WEB予約可能で、プライベート感と美味を同時に楽しめる一軒です。
【店情報】
［住所］東京都渋谷区宇田川町12-9 ジュール渋谷5F
［TEL］050-5589-3587
［営業時間］11:30 - 22:30 L.O. 22:00
［休日］年末年始
［座席］74席
［個室］有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
＊基本的に壁で囲われておりますが、一部すだれでの仕切りあり。
詳しくはお問い合わせください。
［貸切］不可
［禁煙・喫煙］全席禁煙
＊建物が禁煙でございます。最寄りの喫煙所にてお願いいたします。
［駐車場］無（近隣にコインパーキング複数あり）
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり
［アクセス］各線【渋谷駅】徒歩4分
井の頭通り沿い、宇田川交番を過ぎて右に路地がある角のビルです。渋谷駅から403m
⑩大坂鉄板焼 銀座 鉄十（最寄り駅：銀座）
神戸ビーフや黒毛和牛A4ランクのステーキに加え、大阪名物お好み焼きなど多彩な鉄板焼きが楽しめる【大坂鉄板焼 鉄十】。銀座にありながら「気軽においしいものを少しずつ」をコンセプトに、ランチ・ディナーともにリーズナブルな価格設定が魅力です。コースは肉の部位や量を選べ、旬食材を取り入れた内容が毎月変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えます。
シェフが丁寧に仕上げるステーキは旨味たっぷりで、ふわとろ食感のお好み焼きやだし巻きも人気。ソムリエ厳選のワインは手頃ながら料理と相性抜群で、鉄板焼きの魅力を一層引き立てます。ジャズが流れるシックな店内からは銀座の街並みを望め、夜には美しい夜景が広がります。昼と夜で異なる表情を見せる空間で、都会の喧騒を忘れる贅沢なひとときを堪能できる一軒です。
【店情報】
［住所］東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座11F
［TEL］050-5457-0401
［営業時間］11:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:00
［休日］施設に準ずる
［座席］16席（カウンター席8席 テーブル8席）
［最大予約可能人数］着席時 16人
［個室］有（半個室がございます）
［貸切］不可
［禁煙・喫煙］全席禁煙（施設内に、喫煙ルームあり）
［駐車場］有
［空間・設備］オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
［アクセス］東京メトロ銀座駅直結 JR有楽町駅徒歩3分 / 銀座駅から144m
まとめ
以上、特別な日や贅沢時間に訪れたいお店で、赤身や熟成肉、希少部位まで多彩に楽しめる、名店10選を紹介いたしました。さらに詳しく知りたい方は、「絶品赤身肉！【東京都内の焼肉店】コスパも抜群の5軒！」なども参考にしてみてください。
東京都練馬区の牛肉料理しもかわでは、唯一無二の牛肉を求め続けてきた「牛肉のプロ」のオーナーシェフが厳選した希少種の無角和種の阿武牛、また在来種で和牛のルーツである見島牛などを使用したメニューをご用意しております。洗練された料理を通じて、和牛の価値を改めて実感できるでしょう。
練馬区の大泉学園駅から徒歩圏内にお店がございますので、お時間ございましたら、ぜひお気軽にご来店ください。お電話・フォームからのご予約も承っております。
[English version]
【Tokyo】10 Must-Visit Restaurants Celebrated for Their Wagyu Lean Cuts
Tokyo is home to an array of exceptional yakiniku (Japanese BBQ) restaurants that captivate meat lovers with their perfectly prepared lean wagyu beef. Among the most sought-after are cuts with a delicate marbling, vibrant color, and deep umami flavor. Even before hitting the grill, these meats tempt the senses—followed by the irresistible aroma, sizzle, and juices that make the dining experience unforgettable.
This curated list introduces ten standout restaurants, selected for both flavor and atmosphere. Each one is committed to showcasing the pure essence of lean wagyu through meticulous preparation and expert grilling techniques. From melt-in-your-mouth tenderness to satisfying bite and chew, you can enjoy a range of textures and tastes.
Whether you’re looking for a stylish date spot or a cozy hidden gem, these are the places to go when you crave truly exceptional lean wagyu beef.
1. Gyuniku Ryori Shimokawa (Nearest station: Oizumigakuen)
Located in Nerima’s Oizumigakuen area, Gyuniku Ryori Shimokawa is the relocated and renewed version of the beloved “Sousaku Ryori Shimokawa,” which thrived for 26 years in Shinyurigaoka, Kanagawa. This intimate 7-tsubo (approx. 23 m²) space is designed for adults who seek “a little luxury” when it comes to beef.
The owner-chef is a seasoned wagyu expert, offering dishes like steak, sushi, and katsu that showcase the meat’s natural qualities. Highlights include the ultra-rare Mishima beef, a designated natural monument with exquisite marbling, and Abugyu—a hornless wagyu from Yamaguchi, prized for its lean yet flavorful meat. Takeout options are also available, making it perfect for a slow-paced, indulgent meal.
Address: Bright Oizumigakuen 103, 3-2-7 Higashi-Oizumi, Nerima-ku, TokyoHours: Lunch Wed–Sun 11:30–14:00 (L.O. 13:30) / Dinner Wed–Sun 18:00–20:00 (Reservation required by 19:00)Closed: Mon & Tue
2. Ore no Niku Kanda (Nearest station: Kanda)
A Kanda institution for 16 years, this A5-grade black wagyu specialist is known for consistently delivering top-tier beef thanks to the owner’s strict sourcing standards. The chef-owner, a former French cuisine chef turned yakiniku master, serves standout cuts like Sendai beef and the highly sought-after chateaubriand.
The signature “Deluxe Platter” combines premium lean and marbled cuts for a visually stunning and richly flavored feast—perfect for special occasions.
Address: Tokai Kanda Building 1F, 3-15-10 Uchi-Kanda, Chiyoda-ku, TokyoHours: Mon–Fri 17:00–23:30 / Sat–Sun & Holidays 16:00–23:00
3. Yakiniku × Bar Maruushi Meat Shimbashi (Nearest station: Shimbashi)
The sister branch of a popular Ginza yakiniku spot, Maruushi Meat is famous for its limited-quantity “Maruushi Rock” lean cut and “Uni Roll” made with ribeye and fresh sea urchin. Serving carefully selected A4–A5 black wagyu from across Japan, the restaurant offers a chic interior with private rooms—ideal for dates or small gatherings.
Address: 3-6-5 Sato Building, Shimbashi, Minato-ku, TokyoHours: Mon–Fri 17:00–23:00 / Sat–Sun & Holidays 16:00–22:00
4. Nikuyama (Nearest station: Kichijoji)
A reservation-only haven for meat lovers, Nikuyama serves a set omakase course (¥5,000) featuring a variety of premium red meats—beef, pork, horse, and venison—perfectly grilled by the owner. Expect rare cuts like Ezo venison and Kumamoto red beef rump, paired with house-made condiments.
Address: 1-1-20 Fujino Building 2F, Kichijoji Kitamachi, Musashino, TokyoHours: Reservation only
5. Aging Beef Tokyo Shinjuku Sanchome (Nearest station: Shinjuku Sanchome)
Specializing in dry-aged wagyu, Aging Beef ages whole cattle at 1–3°C with controlled humidity for 20–60 days, enhancing umami and tenderness. Stylish interiors and smoke-free roasters make it great for group gatherings, with courses starting at ¥3,980.
Address: Rainbow Village 6F, 3-5-4 Shinjuku, Shinjuku-ku, TokyoHours: Weekdays 17:00–23:00 / Weekends & Holidays 11:30–23:00
6. QUNIOMI (Nearest station: Ebisu)
Helmed by chef Kuniomi Kobayashi, trained at Michelin-starred restaurants, QUNIOMI focuses on the rare Kumamoto Aka-ushi breed (less than 1.3% national distribution). Expect French technique refined into minimalist, flavor-focused dishes that highlight the beauty of lean beef.
Address: Quente Ebisu 1F, 1-24-12 Ebisu, Shibuya-ku, TokyoHours: Tue–Sun lunch/dinner (Closed Mon)
7. Nikutei Futago Shinjuku (Nearest station: Shinjuku)
A refined yakiniku restaurant known for serving each guest an individual “meat box” featuring rare A5 wagyu cuts, enjoyed with aromatic dashi-based sauces. The serene, ryokan-inspired atmosphere is perfect for business dinners or anniversaries.
Address: WaMall Kabukicho 10F, 1-18-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, TokyoHours: Daily lunch/dinner
8. Nikugatou Roppongi Hills (Nearest station: Roppongi)
A renowned spot offering the legendary Ozaki beef alongside other carefully sourced wagyu. The Roppongi Hills branch is the only non-membership location in this acclaimed group. Signature dishes include special garlic-butter-soy rump and Kobe beef fillet.
Address: Mori Tower 5F, 6-10-1 Roppongi, Minato-ku, TokyoHours: Tue–Sun 11:00–15:00 / 17:00–23:00
9. Gyugujo Bekkan (Nearest station: Shibuya)
Owned by entertainer Hiroyuki Miyasako, Gyugujo Bekkan serves high-grade black wagyu with custom salt blends for each cut. Nearly all seats are in private rooms, making it ideal for VIP dining.
Address: Jules Shibuya 5F, 12-9 Udagawacho, Shibuya-ku, TokyoHours: 11:30–22:30
10. Osaka Teppanyaki Ginza Tetsuju (Nearest station: Ginza)
Offering Kobe beef and A4 wagyu steaks alongside Osaka-style okonomiyaki, Tetsuju combines premium meat with approachable dining. Monthly changing menus feature seasonal ingredients, and the chic counter seats offer a view of Ginza’s skyline.
Address: Tokyu Plaza Ginza 11F, 5-2-1 Ginza, Chuo-ku, TokyoHours: 11:00–15:30 / 17:00–22:00
Summary
These ten carefully selected restaurants are perfect for special occasions or moments of indulgence, offering a wide variety of delights—from lean cuts and aged beef to rare specialty parts. For even more recommendations, you can also check out “Exquisite Lean Cuts! [Tokyo Yakiniku Restaurants] 5 Excellent Spots with Great Value” for additional inspiration.